Tahu dan Tempe Ternyata Juga Cocok untuk Makanan Pendamping ASI

Sebagian besar ibu menganggap sumber protein harus lah yang berasal dari hewani, seperti ikan salmon, daging atau telur atau ayam.

Editor: Geafry Necolsen
HelloSehat
Ilustrasi, Sebagian besar ibu menganggap sumber protein harus lah yang berasal dari hewani, seperti ikan salmon, daging atau telur atau ayam. 

Tahu dan Tempe Ternyata Juga Cocok untuk Makanan Pendamping ASI

TRIBUNKALTIM.CO - Menyiapkan menu pendamping ASI (MPASI) untuk anak yang berusia di bawah 1 tahun memang sangat menantang.

Menu tentunya harus kaya gizi, terutama protein karena sangat dibutuhkan si kecil untuk perkembangan otaknya.

Sebagian besar ibu menganggap sumber protein harus lah yang berasal dari hewani, seperti ikan salmon, daging atau telur atau ayam.

Padahal protein nabati tak kalah bergizi, seperti tempe dan tahu. Bahan makanan ini seringkali tak dilirik saat membuat MPASI.

Padahal rasanya sangat nikmat, teksturnya lembut, tinggi protein, mengandung vitamin B12 dan harganya sangat terjangkau.

Berikut menu MPASI dari tempe dan tahu, yang bisa dibuat untuk si kecil di rumah, seperti dikutip dari Cookpad.

Puree Veggie Tempe

Bahan-bahan
- 3-5 buah buncis
- 1 buah baby carrot
- tempe secukupnya
- 1 sendok makan kaldu ayam
- 20 ml asi perah / sufor
- 1 sendok teh  extra virgin olive oil (evoo)

Petunjuk:
- Steam / kukus semua bahan masakan di atas hingga empuk

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved