Daftar Menu Makanan yang Direkomendasikan untuk Pasien Covid-19

Kebutuhan asupan nutrisi menjadi bagian penting dalam menjaga imunitas dan mempercepat penyembuhan pasien Covid-19

Editor: Geafry Necolsen
Istimewa
Daftar Menu Makanan yang Direkomendasikan untuk Pasien Covid-19 

TRIBUNKALTIM.CO  - Kebutuhan asupan nutrisi menjadi bagian penting dalam menjaga imunitas dan mempercepat penyembuhan pasien Covid-19, termasuk yang sedang melakukan isolasi mandiri di rumah.

Namun, tidak sedikit masyarakat yang masih belum paham dalam menentukan makanan bergizi yang tepat untuk pasien Covid-19.

Tak jarang, pasien Covid-19 diberi makan bubur atau sup secara terus-menerus, layaknya pemberian makan pada orang sakit tipes.

Menanggapi persoalan tersebut, dokter, filsuf dan ahli gizi komunitas, Dr dr Tan Shot Yen M Hum mengatakan, bahwa ini adalah persoalan literasi gizi yang sudah jadi urgensi.

"Prinsipnya gizi seimbang dan diolah dengan cara yang sehat," kata Dr Tan kepada Kompas.com, Senin (8/2/2021).

Dr Tan menjelaskan, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) sebenarnya sudah mengeluarkan panduan yang sangat jelas terkait asupan gizi seimbang, yang harus dikonsumsi oleh setiap individu, baik yang sehat maupun yang sedang sakit.

Dalam panduan Kemenkes tentang makanan gizi seimbang, yaitu dalam satu porsi piring terdapat empat isi sebagai berikut.

1. Makanan pokok seperti nasi, ubi, singkong, jagung dan lain sebagainya.

2. Lauk-pauk seperti ikan, daging ayam, daging sapi, telur, dan lain sebagainya. 

3. Buah-buahan, sangat lebih baik dimakan dengan cara digigit langsung bukan di jus dengan campuran kental manis ataupun gula

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved