Sejarah Es Batu di Indonesia, Hanya Pejabat Tinggi yang Mampu Beli

harian Javasche Courant tanggal 3 Februari 1847 pernah memberitakan kaum pribumi menyebut es batu sebagai sesuatu yang mengeluarkan uap dan terlihat m

Editor: Geafry Necolsen
Istimewa
Pernahkah kamu bertanya-tanya, bagaimana awal mula keberadaan es batu khususnya di Indonesia? Ternyata es batu punya sejarah panjang dan unik. 

TRIBUNKALTIM.CO - Menyantap seporsi makanan pedas, biasanya orang akan memesan segelas es teh manis sebagai penawarnya.

Meski minum es tidak benar-benar menghilangkan rasa pedas di mulut, tapi sensasi dinginnya terasa menyegarkan.

Yups, menambahkan es batu dalam minuman membuat rasanya lebih segar.

Namun, pernahkah kamu bertanya-tanya, bagaimana awal mula keberadaan es batu khususnya di Indonesia?

Ternyata es batu punya sejarah panjang dan unik di tanah air.

Dulu, es batu hanya mampu dibeli kalangan menengah ke atas dan orang-orang yang punya kedudukan.

Baca juga: Sejarah Lahirnya Pizza, Dulu Harganya Murah dan Dikonsumsi Warga Miskin

Baca juga: Lobster Awalnya Hanya Makanan untuk Narapidana, Kini Jadi Hidangan Mewah

Es yang harganya cuma 500 perak ini dulu dianggap sebagai hidangan mewah.

Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, pada 16 November 1846 merupakan impor es batu pertama kali dilakukan di Indonesia.

Pemerintah kolonial-lah yang sengaja membawa es batu ke daerah tropis.

Es batu diimpor dari Boston, Amerika Serikat ke Indonesia menggunakan kapal pesiar.

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved