Fakta Menarik

Nasi yang Terlalu Sering Dipanasi Bisa Menyebabkan Keracunan Makanan

Memanaskan nasi boleh saja, tapi harus tetap hati-hati, lho! Memanaskan nasi boleh saja, tapi harus tetap hati-hati, lho!

Editor: Geafry Necolsen
youtube
Memanaskan nasi 

Nasi yang Terlalu Sering Dipanasi Bisa Menyebabkan Keracunan Makanan

TRIBUNKALTIM.CO, WIKI - Kadang, bisa ada sisa nasi tidak termakan meski Anda sudah betul-betul menakar porsinya agar pas dengan jumlah orang di rumah.

Kalau sudah begini, apa yang biasanya Anda lakukan? Menyimpan nasi yang tersisa untuk dipanaskan kembali pada waktu makan selanjutnya?

Memanaskan nasi boleh saja, tapi harus tetap hati-hati, lho! Dikutip TribunKaltim-Wiki dari Hello Sehat, memanaskan nasi berulang kali bisa menyebabkan keracunan makanan.

Pasalnya, makan nasi yang dipanaskan bisa menyebabkan keracunan makanan. Bukan, bukan dari metode pemanasannya.

Namun, lebih ke bagaimana cara Anda menyimpan sisa nasi tersebut sebelum dipanaskan kembali.

Kenapa memanaskan nasi bisa bikin keracunan makanan?

Banyak orang yang terbiasa menyimpan sisa nasi hanya di atas meja makan sebelum akhirnya dipanaskan kembali.

Anda mungkin salah satunya? Inilah yang sebenarnya bisa meningkatkan risiko keracunan makanan.

Beras mentah yang belum dimasak bisa mengandung spora Bacillus cereus. Bakteri ini tetap dapat bertahan hidup bahkan setelah nasi matang.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved