Cara Menghilangkan Bau Lumpur Ikan Air Tawar, Terasa Lebih Lezat
Ikan air tawar ada berbagai jenis, mulai dari ikan patin, lele, mas, dan gurame. Cara pengolahannya juga beragam bisa digoreng, dikukus, dan dibakar.
lihat foto
Cara Menghilangkan Bau Lumpur Ikan Air Tawar, Terasa Lebih Lezat
TRIBUNKALTIM.CO - Bingung menghilangkan bau lumpur saat memasak ikan air tawar, Berikut ini 4 tips mudahnya
Berbagai ikan air tawar jadi favorit masyarakat.
Alasannya, selain mudah ditemukan dan diolah, harganya juga relatif terjangkau.
Cara pengolahannya juga beragam bisa digoreng, dikukus, dan dibakar.
Namun, ikan air tawar bisa mengeluarkan rasa dan bau lumpur atau tanah yang tidak sedap, bisa jadi kamu mengolahnya dengan cara yang salah.
• Cara Membedakan Telur Segar, Telur Lama dan Telur Busuk
• Aseng, Warung Kopi di Tarakan yang Sudah Ada Sejak Tahun 1949
• 5 Barang Aneh yang Dijual Mesin Penjual Otomatis di Jepang
• 5 Buah-buahan Langka dari Perbatasan Indonesia- Malaysia di Malinau, Kalimantan Utara
Berikut ini tips menghilangkan bau lumpur ikan air tawar menurut Executive Chef Suasana Restaurant Hendra Kurniawan:
1. Membeli ikan air tawar yang masih hidup
Kamu bisa membeli ikan air tawar yang masih hidup atau sudah mati.
Cara pengolahannya agak berbeda.
