Mengenal 5 Bahaya Tersembunyi yang Mungkin Ada di Rumah Anda

TRIBUNKALTIM.CO, WIKI - Rumah pastinya harus menjadi tempat yang nyaman untuk ditinggali bukan? Namun, tahukah Anda bahwa beberapa bahaya terbesar bagi kesehatan justru dapat ditemukan di rumah?

Salmonella dan E. coli
Kedua bakteri ini dapat mengganggu kesehatan usus dan menyebabkan penyakit diare yang kemudian dapat berujung pada dehidrasi yang mengancam nyawa.

Anda perlu waspada karena kedua bakteri ini sangat mudah dijumpai pada berbagai produk makanan.

Manusia biasanya terjangkit salmonella setelah mengonsumsi atau mengolah makanan yang terkontaminasi seperti daging mentah, telur, buah, dan sayuran.

Sementara itu, E.Coli biasanya dapat menjangkiti manusia saat seseorang mengonsumsi makanan yang tidak dibersihkan dan dimasak dengan benar.

Cara menghindarinya
Kebersihan merupakan kunci utama untuk menghindari infeksi kedua bakteri ini. Cucilah tangan Anda sebelum mengolah makanan.

Anda juga dianjurkan untuk menggunakan dua papan potong (talenan) di rumah, satu untuk daging mentah, dan satu lagi untuk buah dan sayur.

Pisahkan juga daging mentah dan seafood dari bahan makanan lain di kulkas. Setelah memasak, bersihkan semua peralatan yang digunakan untuk mengolah daging mentah dengan air hangat dan sabun.

Dan yang terpenting, masaklah semua daging hingga benar-benar matang.